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    常用的水產保鮮劑有哪幾種,低溫也容易產生細菌,怎樣才能保證安全出口?

    【概要描述】對于水產品的保鮮,由于種類與產地的不同,所使用的方法也不一樣,核心是安全,環保,這是很多歐盟國家所看重的

    常用的水產保鮮劑有哪幾種,低溫也容易產生細菌,怎樣才能保證安全出口?

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      對于水產品的保鮮,由于種類與產地的不同,所使用的方法也不一樣,核心是安全,環保,這是很多歐盟國家所看重的。

      消毒對水產養殖的病害發生主要起預防作用,利用消毒劑的氧化性及對病原體滲透壓的改變,破壞水體中病原微生物的膜結構,使病原體中酶和蛋白質失去活性,進而致其死亡。

      一方面,消毒可殺滅水體中的病原微生物,降低魚類感染的風險,減少魚病的發生,并能調節水質。另一方面,消毒產品都具有一定的氧化性和刺激性,對水產動物造成一定的損傷,加之水體是一個變化的、復雜的系統,某些化學物質對水體環境易造成負面影響。

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