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    生物保鮮劑在水產品保鮮中的應用及研究
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    生物保鮮劑是從動植物、微生物中提取或利用現代生物工程技術得到的保鮮劑,其安全、健康、高效等特點已成為人們關注的熱點。
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    生物保鮮劑是從動植物、微生物中提取或利用現代生物工程技術得到的保鮮劑,其安全、健康、高效等特點已成為人們關注的熱點。
    水產品保鮮劑
    水產品保鮮劑
    發布時間 : 2020-06-26
    水產品增重保鮮劑: 能顯著提高產品在加工、冷凍、烹飪等過程中的重量及其持水性:通過本品的乳化螯合作用,使本產品分子與水分子及肉分子之間形成乳化狀態
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